Las mejores recetas de carpaccio

El carpaccio es un platillo originario de la cocina italiana que está hecho con  láminas delgadas, de alguna proteína, bañadas en aceite de oliva, salsas o limón, que puede ir acompañado de queso [...]

Guarniciones para acompañar tu pavo

Un pavo no es lo mismo sin sus acompañamientos, por ello te compartimos una lista de deliciosas recetas de guarniciones para que te inspires y prepares deliciosas combinaciones para la comida o [...]

Beneficios de los productos congelados

Queremos que disfrutes de alimentos deliciosos y en perfecto estado durante esta temporada de cuarentena. Por ello, te recomendamos que a la hora de planificar tu despensa a largo plazo, [...]

Tipos de asadores

Todo buen parrillero debe tener un asador en casa con el que pueda llevar a cabo todas sus preparaciones. Si estás considerando conseguir uno para tu próximo asado, a continuación te compartimos [...]

Cómo limpiar tu parrilla en 6 pasos

Todo buen parrillero sabe que un proceso esencial al hacer parrilladas en su hogar es la limpieza. Así sea la cocina, la parrilla o los utensilios que utilizarás, todos deben estar impecables y [...]

Todo sobre la carne de cerdo Berkshire

La carne de cerdo Berkshire es una de las carnes más valoradas a nivel mundial, ya que su sabor es superior al de otras razas. A diferencia de otros cerdos, su carne cuenta con grandes vetas de [...]

Consejos para un buen maridaje de carnes

Dentro del mundo de la gastronomía y la viticultura nació el término maridaje, el cual se refiere a acompañar un tipo de alimento con un vino específico para que enaltezca los sabores e [...]

Carne King Crab

El cangrejo King crab, también conocido como cangrejo real de Alaska o Paralithodes camtschaticus, es uno de los crustáceos más sorprendentes y cotizados en todo el mundo, gracias a su gran [...]

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