Si estás preparando la mejor tarde para pasar con tus amigos y disfrutar de este súper evento tan esperado, seguro te estarás preguntando ¿Qué puedo preparar? En meatme te damos algunas sugerencias para que no te quiebres la cabeza y además seguro que te encantarán estas riquísimas recetas de carne plant-based.
Sorprende y sorpréndete con estas deliciosas recetas
Chili carne molida para nachos o totopos
Ingredientes:
Receta para 4 personas:
PARA EL PURÉ
- 1/2 Cebolla troceada.
- 4 Jitomates troceados.
- 1 Diente de Ajo.
- 1/2 Taza de agua.
- 2 Chiles chipotle de lata.
PARA LA CARNE
- 1 Cebolla fileteada.
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva.
- 500 gr de Carne molida.
PARA ACOMPAÑAR
- 4 Tazas de totopos
- Queso Amarillo para nachos
- Cilantro fresco, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
- Sofríe la cebolla, añade el ajo y el jitomate.
- Muele junto con los chipotles, salpimenta y reserva.
- Agrega la carne y cocina por 5 minutos.
- Vierte el puré de jitomate. Cocina a fuego medio por 5 minutos más. Salpimenta y deja que reduzca.
- Sirve los totopos, añade la carne enchilada, espolvorea el cilantro y agrega el queso fundido.
TIP meatme: Sirve con el Guacamole con Pico de Gallo y disfruta.
HAMBURGUESAS
Ingredientes:
Receta para 6 personas.
- 6 Pzas de carne de hamburguesa plantbased.
- 6 Pzas de pan brioche para hamburguesa.
- 1 Lechuga italiana, lavada y desinfectada.
- 1 Jitomate guaje, cortado en rodajas delgadas
- 1/2 Cebollas, cortada en aros
Preparación:
- Salpimenta las hamburguesas plantbased y cocina en un sartén caliente.
- Calienta el pan brioche para la hamburguesa.
- Arma tus hamburguesas y disfruta.
TIP meatme: Sirve con unas papas a la francesa o unas papas gajo y acompaña con una cerveza bien fría.