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Si estás preparando la mejor tarde para pasar con tus amigos y disfrutar de este súper evento tan esperado, seguro te estarás preguntando ¿Qué puedo preparar? En meatme te damos algunas sugerencias para que no te quiebres la cabeza y además seguro que te encantarán estas riquísimas recetas de carne plant-based.


Sorprende y sorpréndete con estas deliciosas recetas


Chili carne molida para nachos o totopos


Ingredientes:


Receta para 4 personas:


PARA EL PURÉ 

  • 1/2 Cebolla troceada.
  •  4 Jitomates troceados.
  •  1 Diente de Ajo.
  •  1/2 Taza de agua.
  •  2 Chiles chipotle de lata.

PARA LA CARNE 

  • 1 Cebolla fileteada.
  •  2 cucharadas de Aceite de Oliva.
  •  500 gr de Carne molida.

PARA ACOMPAÑAR 

  • 4 Tazas de totopos
  •  Queso Amarillo para nachos
  •  Cilantro fresco, picado
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta al gusto


Preparación:


  1. Sofríe la cebolla, añade el ajo y el jitomate.
  2. Muele junto con los chipotles, salpimenta y reserva.
  3. Agrega la carne y cocina por 5 minutos. 
  4. Vierte el puré de jitomate. Cocina a fuego medio por 5 minutos más. Salpimenta y deja que reduzca.
  5. Sirve los totopos, añade la carne enchilada, espolvorea el cilantro y agrega el queso fundido.


TIP meatme: Sirve con el Guacamole con Pico de Gallo y disfruta.


HAMBURGUESAS


Ingredientes:


Receta para 6 personas.



Preparación:


  1. Salpimenta las hamburguesas plantbased y cocina en un sartén caliente.
  2. Calienta el pan brioche para la hamburguesa.
  3. Arma tus hamburguesas y disfruta.

TIP meatme: Sirve con unas papas a la francesa o unas papas gajo y acompaña con una cerveza bien fría.

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