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Receta: 

2 Botanas de carne a base de plantas para ver la Champions con los amigos

Rinde: 4 porciones

Preparación: 35 minutos

Ingredientes

Receta 1: Chili carne molida para nachos o totopos

Receta para 4 personas:

PARA EL PURÉ 

1/2 Cebolla troceada.
 4 Jitomates troceados.
 1 Diente de Ajo.
 1/2 Taza de agua.
 2 Chiles chipotle de lata.

    PARA LA CARNE 

    1 Cebolla fileteada.
     2 cucharadas de Aceite de Oliva.
     500 gr de Carne molida.

      PARA ACOMPAÑAR 

      4 Tazas de totopos
       Queso Amarillo para nachos.
       Cilantro fresco, picado.
       Sal al gusto.
       Pimienta al gusto.

          Receta 2: Hamburguesas

          Receta para 6 personas.

          6 Pzas de carne de hamburguesa plantbased.
          6 Pzas de pan brioche para hamburguesa.
          1 Lechuga italiana, lavada y desinfectada.
          1 Jitomate guaje, cortado en rodajas delgadas.
          1/2 Cebollas, cortada en aros.

               

                  Si estás preparando la mejor tarde para pasar con tus amigos y disfrutar de este súper evento tan esperado, seguro te estarás preguntando ¿Qué puedo preparar? En meatme te damos algunas sugerencias para que no te quiebres la cabeza y además seguro que te encantarán estas riquísimas recetas de carne plantbased.

                  Instrucciones
                  de preparación

                  Receta 1: Chili carne molida para nachos o totopos

                  1. Sofríe la cebolla, añade el ajo y el jitomate.
                  2. Muele junto con los chipotles, salpimenta y reserva.
                  3. Agrega la carne y cocina por 5 minutos. 
                  4. Vierte el puré de jitomate. Cocina a fuego medio por 5 minutos más. Salpimenta y deja que reduzca.
                  5. Sirve los totopos, añade la carne enchilada, espolvorea el cilantro y agrega el queso fundido.

                  TIP meatme: Sirve con el Guacamole con Pico de Gallo y disfruta.

                  Receta 2: Hamburguesas

                  1. Salpimenta las hamburguesas plantbased y cocina en un sartén caliente.
                  2. Calienta el pan brioche para la hamburguesa.
                  3. Arma tus hamburguesas y disfruta.

                  TIP meatme: Sirve con unas papas a la francesa o unas papas gajo y acompaña con una cerveza bien fría.

                   

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