RecetaAguachile de Pulpo

Este Aguachile de Pulpo es un platillo clásico de la costa del pacífico mexicano. Con meatme® puedes disfrutar de un delicioso Aguachile en casa cualquier día de la semana Rinde 4 porciones.

Ingredientes

Carpaccio de pulpo meatme®

2 bolsas
Pepino

1 pza
Cebolla en trocitos meatme®

1/4 tza
Jugo de limón

1/4 tza
Sazonador para pescados y mariscos meatme®

1 cda
Ssalsa de chile jalapeño meatme®

3 cdas
Cebolla morada fileteada

1/2 pza
Tostadas de maíz

Al gusto

Instrucciones
de cocción

Saca el pulpo del congelador y retíralo del empaque.
Corta el pepino en dos partes iguales. A una mitad retírale las semillas y córtalo en medias lunas.
Licúa la otra mitad del pepino con la cebolla blanca, jugo de limón, sazonador para pescados y mariscos y la salsa de chile jalapeño.
Coloca el Carpaccio de pulpo en un tazón y baña con la mezcla anterior.
Añade el peino cortado en medias lunas y la cebolla morada fileteada. Mezcla e incorpora todos los ingredientes.
Sirve acompañado de tostadas de maíz.

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