Instrucciones
de cocción

1. Saca el pulpo del congelador y retíralo del empaque.
2. Corta el pepino en dos partes iguales. A una mitad retírale las semillas y córtalo en medias lunas.
3. Licúa la otra mitad del pepino con la cebolla blanca, jugo de limón, sazonador para pescados y mariscos y la salsa de chile jalapeño.
4. Coloca el Carpaccio de pulpo en un tazón y baña con la mezcla anterior.
5. Añade el peino cortado en medias lunas y la cebolla morada fileteada. Mezcla e incorpora todos los ingredientes.
6. Sirve acompañado de tostadas de maíz.