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RecetaAguachile negro de camarón 

Disfruta de un platillo picante y fresco a la vez. Ideal para servir como botana o entrada.

Rinde 4 porciones

Preparación: 30 minutos

Ingredientes

4
Porciones

Instrucciones 
de preparación

  1. Limpia los camarones, abre por la parte de atrás del camarón y retira la tripa.
  2. Parrilla los camarones con el aceite de oliva. Mezcla los camarones con la cebolla morada y el pepino.
  3. Licua el recado negro con jugo de limón, salsa de chile morita y sal de mar. Marina los camarones con esta mezcla durante 15 minutos.
  4. Sirve los camarones con cebolla morada y pepino.

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