Ingredientes
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Carne molida de res 93/7 meatme®
2 tazas -
1/2 taza
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Aguacate en cubos
1 taza -
Limón
6 piezas -
Jalapeños en vinagre
Al gusto -
Chile manzano cortado en pequeños cuadritos
1 pieza -
Jitomate cortado en pequeños cuadritos
1 pieza -
Cilantro picado
1 cucharada -
Tostadas de maíz
12 piezas
Instrucciones
de preparación
- Descongela la carne molida, cebolla en trocitos y cubos de aguacate colocando
los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados. - Mezcla la carne con la cebolla en trocitos, el jugo de los limones y vinagre
de los chiles. Deja reposar por 15 minutos. - Mezcla el jitomate con el chile manzano y agrégalos a la mezcla de carne.
- Añade cilantro picado y cubos de aguacate, mezcla hasta que todo esté incorporado.
- Acompaña con tostadas de maíz. ¡Disfruta!