RecetaCeviche de Corvina

¿Qué tal un refrescante Ceviche de Corvina para las épocas de calor? Prepáralo y disfrútalo con tu familia. ¡Con meatme® es más fácil y rápido!

¡Delicioso!

Rinde 4 porciones.

Ingredientes

Cubos de corvina meatme®

2 paquetes
Salsa macha meatme®

2 cdas
Cebolla en trocitos meatme®

1/2 tza
Aguacate

1 pza
Jugo de limón

2 1/2 tzas
Apio en cubos

3 pzas
Pepino en cubos

1 pza
Cilantro

3 ramas
Sal de mar meatme®

2 cdas
Aceite de oliva

2 cdas

Instrucciones
de cocción

Saca del congelador los Cubos de Corvina. Disuelve la sal en el jugo de limón y marina el pescado por una hora.
Saca del congelador la cebolla y el aguacate.
Cuela el pescado y reserva el jugo. En un tazón mezcla el pescado con la salsa macha, el aceite de oliva y 1/4 de taza del jugo en el que se marinó el pescado. Incorpora la cebolla, apio, pepino y cilantro. Mezcla para incorporar todos los ingredientes del ceviche.
Agrega el aguacate y mezcla cuidadosamente.