Ingredientes
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4 piezas
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Al gusto
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Ajo en polvo
1 cucharada -
2 cucharadas
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Aros de cebolla meatme®
1 bolsa -
1 bolsa
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Harina de trigo
1/2 taza -
Aceite para freír
2 tazas -
Mantequilla
1 cucharada -
Perejil picado
1/2 cucharada
Instrucciones
de preparación
- Descongela los filetes y las mezcla california una noche antes.
- Sazona los filetes con sazonador Montreal, ajo en polvo y sal de mar recién molida.
- Pasa los filetes por harina y fríelos en aceite caliente (180° C) hasta que estén dorados.
- Retira el exceso de aceite de los filetes con papel absorbente.
- En el mismo aceite fríe los aros de cebolla hasta que estén dorados (Desde congelados). Retira el exceso de aceite con papel absorbente.
- En un sartén caliente derrite la mantequilla y saltea las verduras, sazona con sal recién molida y ajo en polvo al gusto.
- Sirve el filete con aros de cebolla y las verduras. Decora con perejil picado.