RecetaLomo de salmón al horno con cítricos

Disfruta de un platillo con salmón lleno de sabor y fácil de preparar. Se convertirá en uno de tus favoritos del mar.

Rinde: 4 porciones

Preparación: 30 minutos

Ingredientes

4
Porciones

Instrucciones
de preparación

  1. Descongela 24 horas antes el salmón en el refrigerador.
  2. Corta la naranja, limón y mandarina en rodajas. Reserva.
  3. Coloca el salmón en una charola o refractario para horno, unta con aceite de oliva y sazona al gusto con ajo en polvo, sal de mar, pimienta negra recién molida y sazonador para pescados y marisco
  4. Cubre el salmón con rodajas de cítricos y cocina a 180° C por 8 minutos, o hasta obtener el término deseado. 
  5. Sirve en una fuente y acompaña con arroz. ¡Buen provecho!