RecetaTostadas de pollo jalapeño

¿Ya se te acabaron las ideas para la comida? Prepara esta rápida y deliciosa receta con carne deshebrada de pollo.

Rinde: 6 porciones

Preparación: 30 minutos

Ingredientes

6
Porciones

Instrucciones
de preparación

  1. Saca del congelador la carne deshebrada de pechuga de pollo y la cebolla en trocitos, no es necesario descongelarlas antes de cocinarlas.
  2. Calienta el aceite de oliva, agrega la cebolla y saltea por 3 minutos. 
  3. Agrega la carne deshebrada de pechuga congelada y la salsa de jalapeño, mantén a fuego medio hasta descongelar. Sazona con sal y pimienta al gusto. Hierve a fuego lento por 3 minutos más.
  4. Sirve el pollo al jalapeño caliente o a temperatura ambiente sobre tostadas untadas con guacamole, termina con crema, queso, cilantro fresco y gotas de jugo de limón.