Filete de Res Sonora

Aproximadamente 2.1 kg $ 588.00/kg
$ 1,234.80
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Información del producto

El Filete de Res Sonora meatme® proviene de la parte posterior de la columna de la res, es el músculo mas suave del animal, esto se debe al poco trabajo mecánico del mismo. Es un corte magro con poco marmoleo, pero su suavidad y sabor hace que sea uno de los preferidos de nuestros consumidores. A este producto no retiramos el cordón lateral, pero se limpia (quitando grasa y membrana) de tal manera que todo el filete se pueda comer sin ningún problema. Quedará perfecto cortado en rebanadas de 3 cm y salteado en un sartén con aceite, a la parrilla o rostizado en el horno.
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Fact Value
Calorías por cada 100g 242
Lugar de origen MX