Lomo de Cerdo

Aproximadamente 1.1 kg $ 108.00/kg
$ 118.80
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Información del producto

El Lomo de Cerdo meatme® es perfecto para sorprender a tus comensales en una cena especial. Este corte no cuenta con hueso y tiene muy poca grasa. Recomendamos que antes de realizar cualquier preparación, se meche la carne para mantener su sabor y jugosidad, este procedimiento es muy fácil con una aguja gruesa o un mechador; pica la carne hasta atravesar la pieza de un lado a otro, repitiendo este proceso de tres o cinco veces. Puede ir relleno de frutas secas, en adobo o en una salsa de miel y mostaza.
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Fact Value
Calorías por cada 100g 207
Ingredientes Pork
Añejamiento MADURADO POR UN MÍNIMO DE 8 DÍAS
Lugar de origen US
Tipo de Empaque AL VACÍO