Medallones de Pez Espada

0.68 kg $ 320.58/kg
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El Pez Espada es uno de los más populares en cuanto a su extensión y habitat, sin embargo su consumo empieza a estar dentro de los más recurrentes gracias a que es de composición semigrasa, destacándose por tener un alto contenido de fosforo y sobre todo de vitaminas del grupo B y D. Para que puedas disfrutar de su delicioso sabor,hemos creado esta presentación de postas de pez espada. Los Medallones son un corte para los pescados de tallas grandes, pues su objetivo es obtener un trozo grueso del animal, de no menos de 3 cm ideal para ponerlos a freír o asar mientras conservan su humedad interna. Una forma sencilla de preparar estos Medallones es en la parrilla. Marina con limón, ajo, sal y pimienta por 30 minutos, luego ponlas a asar 5 minutos de cada lado y acompáñalas con los vegetales de tu gusto.
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Fact Value
Calorías por cada 100g 68
Lugar de origen MX
Tipo de Empaque BOLSA IQF