New York de Res

Bife de Chorizo

Aproximadamente 1.7 kg $ 248.00/kg
$ 421.60
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El New York de Res meatme® o Bife de Chorizo como se le llama en Sudamérica, es uno de los cortes más selectos de la res. Proviene del lomo, una parte de la musculatura que no está sometida a un trabajo intenso, por lo que suele ser mucho más tierna. El New York es un corte del sirloin, que proviene de la unión del lomo corto y el solomillo, de donde se extrae también el T-Bone o Porterhouse.
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Fact Value
Calorías por cada 100g 244
Lugar de origen US
Tipo de Empaque AL VACÍO