Pulpa Bola de Res Bistec Corte Delgado
0.9 kg
$ 168.89/kg
$ 152.00
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Información del producto
La Pulpa Bola de Res Bistec Corte Delgado meatme® es muy magra, carece de cartílagos y tejidos conectivos o nervios visibles. Si llegase a tener un poco de grasa interna o marmoleo, desaparecerá durante la cocción. Es muy recomendable marinar previamente, pues esto mejorará en gran medida la textura y el sabor de la carne, resaltando sus características naturales y dejándola muy tierna.
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| Fact | Value |
| Calorías por cada 100g | 121 |
| Añejamiento | MADURADO ENTRE 17 A 24 DÍAS |
| Lugar de origen | US |
| Tipo de Empaque | BOLSA IQF |
