Pulpa Bola de Res Bistec Corte Delgado

0.9 kg $ 168.89/kg
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Información del producto

La Pulpa Bola de Res Bistec Corte Delgado meatme® es muy magra, carece de cartílagos y tejidos conectivos o nervios visibles. Si llegase a tener un poco de grasa interna o marmoleo, desaparecerá durante la cocción. Es muy recomendable marinar previamente, pues esto mejorará en gran medida la textura y el sabor de la carne, resaltando sus características naturales y dejándola muy tierna.
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Fact Value
Calorías por cada 100g 121
Añejamiento MADURADO ENTRE 17 A 24 DÍAS
Lugar de origen US
Tipo de Empaque BOLSA IQF