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Res asado

 Descubre mil formas nuevas para disfrutar un platillo nuevo en cada comida.

 

*Las imágenes son de carácter ilustrativo, pueden variar en contenido y peso.

Inspected

Vacío de Res
Inspected
/kg
$294.00

Costilla de res
short ribs inspected
/kg
$253.00

Agujas cortas
de res inspected
900g
$198.00

Asado de tira de res
short rib inspected
/kg
$258.00

Arrachera de res
inside skirt inspected
/kg
$242.00

Arrachera con piel
outside inspected
/kg
$332.00

Brisket de res
pecho inspected
/kg
$318.00

Tuétano
de res
/kg
$98.00

Top sirloin
de res inspected
/kg
$174.00

Empuje de res
tri tip inspected
/kg
$238.00

New York bife
de chorizo inspected
/kg
$254.00

Picaña de res
inspected
/kg
$218.00

Ribeye bife
ancho inspected
/kg
$278.00

Top sirloin de res
steak inspected
/kg
$174.00

New York bife de chorizo
steak inspected
/kg
$256.00

Picaña de res
steak inspected
/kg
$238.00

Ribeye bife ancho
steak inspected
/kg
$278.00

T-bone
inspected
/kg
$218.00

Centro de Filete de Res
en Caña Chateubriand
/kg
$548.00

Arrachera
marinada de res
/kg
$257.00

Planchuela de res
inspected
/kg
$194.00

Choice

Tomahawk
choice
/kg
$596.00

Top sirloin de res
aguayon choice
/kg
$267.00

New york bife
de chorizo choice
/kg
$456.00

Picaña de res
choice
/kg
$288.00

Ribeye de res
bife ancho choice
/kg
$586.00

New York bife de chorizo
steak choice
/kg
$466.00

Arrachera de res inside skirt
steak choice
/kg
$348.00

Ribeye bife ancho
steak choice
/kg
$586.00

T-bone de res
choice
/kg
$412.00

Cowboy con hueso
choice
/kg
$566.00

Tiras entrecostilla
de res sin hueso choice
900g
$242.00

Black Angus

Costilla de res
short rib black angus
/kg
$392.00

Asado de tira con hueso
short rib black angus
/kg
$427.00

Vacio de res
black angus
/kg
$447.00

Arrachera de res outside
skirt black angus
/kg
$694.00

Filete de res tenderloin
black angus
/kg
$892.00

Empuje de res tri tip
black angus
/kg
$335.00

Picaña de res
black angus
/kg
$398.00

Ribeye bife ancho
black angus
/kg
$612.00

New York bife de chorizo
steak black angus
/kg
$568.00

Ribeye bife ancho
steak black angus
/kg
$622.00

Cowboy
black angus
/kg
$598.00

Tapa de Ribeye
de Res Black Angus
/kg
$763.00

Ribeye de Res con Hueso
Black Angus
/kg
$568.00

Ojo de Ribeye
de Res Black Angus
/kg
$748.00

Prime

Costilla de res
short ribs prime
/kg
$498.00

Ojo de ribeye
de res prime
/kg
$828.00

New York de Res
Corte Grueso Prime
/kg
$596.00

Picaña
de res prime
/kg
$497.00

Vacío de res
prime
/kg
$488.00

Tapa de ribeye
de res prime
/kg
$858.00

Cowboy de res
prime
/kg
$678.00

Ribeye de Res Corte
Grueso Prime
/kg
$734.00

Tomahawk de Res
Corte Grueso Prime
/kg
$746.00

Empuje de res
tri tip prime
/kg
$394.00

Sonora

New York bife de chorizo
steak sonora
/kg
$462.00

Ribeye bife ancho
steak sonora
/kg
$546.00

T-bone
sonora
/kg
$418.00

Wagyu

Ribeye de res
wagyu
/kg
$1,277.00

New York de res
wagyu
/kg
$1,192.00

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