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Res asado

Frescura garantizada, 100% sin hormonas.
Práctico, variado y delicioso.

 Descubre mil formas nuevas para disfrutar un platillo nuevo en cada comida.

Inspected

Arrachera
marinada de res
/kg
$238.00

Costilla de res
short ribs inspected
/kg
$225.00

Agujas cortas
de res inspected
900g
$208.00

Asado de tira de res
short rib inspected
/kg
$244.00

Arrachera de res
inside skirt inspected
/kg
$228.00

Arrachera con piel
outside inspected
/kg
$332.00

Brisket de res
pecho inspected
/kg
$318.00

Tuétano
de res
/kg
$93.00

Top sirloin
de res inspected
/kg
$148.00

Empuje de res
tri tip inspected
/kg
$218.00

New York bife
de chorizo inspected
/kg
$228.00

Picaña de res
inspected
/kg
$198.00

Ribeye bife
ancho inspected
/kg
$248.00

Top sirloin de res
steak inspected
/kg
$148.00

New York bife de chorizo
steak inspected
/kg
$228.00

Picaña de res
steak inspected
/kg
$198.00

Ribeye bife ancho
steak inspected
/kg
$248.00

T-bone
inspected
/kg
$198.00

Planchuela de res
inspected
/kg
$174.00

Choice

Tiras entrecostilla
de res sin hueso choice
900g
$228.00

Top sirloin de res
aguayon choice
/kg
$268.00

New york bife
de chorizo choice
/kg
$447.00

Picaña de res
choice
/kg
$248.00

Ribeye de res
bife ancho choice
/kg
$494.00

New York bife de chorizo
steak choice
/kg
$448.00

Arrachera de res inside skirt
steak choice
/kg
$328.00

Ribeye bife ancho
steak choice
/kg
$498.00

T-bone de res
choice
/kg
$388.00

Cowboy con hueso
choice
/kg
$468.00

Tomahawk
choice
/kg
$532.00

Choice Black Angus

Costilla de res
short rib black angus
/kg
$392.00

Asado de tira con hueso
short rib black angus
/kg
$398.00

Vacio de res
black angus
/kg
$447.00

Arrachera de res outside
skirt black angus
/kg
$664.00

Filete de res tenderloin
black angus
/kg
$868.00

Empuje de res tri tip
black angus
/kg
$295.00

Picaña de res
black angus
/kg
$398.00

Ribeye bife ancho
black angus
/kg
$578.00

New York bife de chorizo
steak black angus
/kg
$498.00

Ribeye bife ancho
steak black angus
/kg
$582.00

Cowboy
black angus
/kg
$498.00

Prime

Costilla de res
short ribs prime
/kg
$498.00

Ojo de ribeye
de res prime
/kg
$748.00

Empuje de res
tri tip prime
/kg
$394.00

Picaña
de res prime
/kg
$497.00

Vacío de res
prime
/kg
$488.00

Tapa de ribeye
de res prime
/kg
$768.00

Cowboy de res
prime
/kg
$547.00

Kosher

Back ribs de res
costilla kosher
/kg
$318.00

Costilla de res
short ribs kosher
/kg
$204.00

Brisket de res
pecho kosher
/kg
$258.00

Planchuela de res
kosher
/kg
$297.00

Diezmillo
de res kosher
/kg
$272.00

Ribeye bife ancho
steak kosher
/kg
$277.00

Sonora

New York bife de chorizo
steak sonora
/kg
$438.00

Ribeye bife ancho
steak sonora
/kg
$498.00

T-bone
sonora
/kg
$398.00

Wagyu

Ribeye de res
wagyu
/kg
$1,277.00

New York de res
wagyu
/kg
$1,182.00

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